交易量排名的加密货币交易所- 加密货币所暴跌70%一年蒸发了32万家!曾轻松月入5万的暴利买卖也扛不住了

2026-01-12

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交易量排名的加密货币交易所- 加密货币交易所暴跌70%一年蒸发了32万家!曾轻松月入5万的暴利买卖也扛不住了

  据多家媒体援引行业协会数据,2025年全国约有32万家烟酒店从生意版图上消失,个体夫妻店成了重灾区,门口贴转让的速度快到一天近九百家

  春节临近,往年这会儿老板们忙着囤酒、收账、等大单,今年街角老店的气氛却有点凉

  不少开了十来年的小店不敢再押重注,有人打算趁年节把压货清一清,年后就“挂牌”

  我常路过一间三线小城的老店,老板姓王(化名),店在主街拐角,门脸不大,牌匾却一换又一换,唯独人的招呼始终热乎

  在2019年前后,他说一年靠几个节假日就能净赚二十多万,有时碰上两三个大客户,旺季一过就歇口气,闷声把钱挣了

  确实有那个年代,有协会人士回忆,巅峰时全国烟酒店可能超过五百六十万家,街头巷尾都是熟脸

  2021年后,消费收缩、价格越来越透明、年轻人改喝法,几件事叠在一起,把这门看起来“躺赚”的生意拽下了台

  以前你不知道一瓶酒的“出厂、批发、零售”到底谁赚了多少差价,现在手机一搜,价格倒挂都能看见,经销商配额少、成本高,留给终端的利润就薄

  有位做了十几年的老板在社交平台自述,过去靠几家医院和公司一年能干到五百万元营收,2025年团购不到五十万,锐减九成,基本只剩零星零售

  有人给我摊过账:店租每月两万,水电三千,员工一万出头,光硬成本就三万多,可现在毛利连三万都捞不着,月月往里贴,贴着贴着,人也麻了

  关于“全年消失32万家”“同比锐减约19%”的数字,多为媒体援引行业协会口径,统计范围与口径可能有差异,但趋势基本一致:门店在加速出清

  这背后不是一个按钮按下的事,而是几条线纠缠在一起:宴请场景变少、团购断崖式减少、名酒价格倒挂、渠道透明化、年轻人自饮偏好变了

  我看到不少老板开始拍短视频,讲真假鉴别、讲酒史、讲搭配,尽力把“信任”搬到线上,再把流量引回线下

  还有人把产品线打散:精酿啤酒、区域小众白酒、红酒、果酒,甚至简单调酒,试着贴近年轻人的自饮和小聚场景

  也有人干脆把店面一半改成零食架,再兼做快递代收,先把客流盘活,活着比啥都重要

  有店把“烟酒店”做成“生活馆+小酒馆”,引进雪茄和一些高端洋酒,白天能喝咖啡、看书,晚上能坐坐,定期办个品鉴沙龙,给人一个来和再来的理由

  我常劝朋友们,别一股脑跟风,要回到三个基本问题:你服务谁,你卖什么,你怎么比别人更省心

  并不是所有小店都必须“高大上”,社区店也可以活得好:做熟客,做即时,做服务,贵的不一定适合,稳定的利润才适合

  例如,午后给附近小餐馆按时送到几款走量的酒、晚间给邻里按小时达,节前节后加一组“放心礼盒”的组合价,别花里胡哨,但要靠谱

  连锁和有数字化能力的玩家会更快,更轻的夫妻店未必没有机会,关键在“跟着需求走”

  把心放稳一点,试错要尽早、试对要加码,过了这个寒冬,能站住的人,才配看见下一个春天

  愿每一家还亮着灯的门店,都能在这个春节前后,把库存卖成现金,把客人留成朋友,把亏损控在线内

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